Auxey-Duresses
1er Cru Climat du Val

Sans bruit, au fil des années, Auxey-Duresses, en Côte de Beaune trouve sa place avec une qualité qui égale les autres
grands blancs du triangle d’or que constituent Meursault, Chassagne et Puligny …

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2016  
Origine

Nichées entre deux communes phares comme Volnay et Meursault, seulement 150 ha de vignes sont exploitées à Auxey-Duresses, ce qui a toujours empêché la visibilité de cette appellation. Il n’empêche qu’aujourd’hui, ce village offre un rapport qualité-prix parmi les plus intéressants de la Côte.
"Le Climat du Val", voisin du fameux 1er cru « Les Duresses » profite d’une exposition plein sud. Comme son nom l’indique, le relief y est vallonné. C'est le seul lieu-dit dans le vignoble bourguignon dont le nom commence par climat! Climat évoquait autrefois un morceau de terroir auquel son emplacement, son exposition, son sol, son altitude, son voisinage donnaient une individualité propre qui permettait aux cépages Pinot et Chardonnay de s'y ''aclimater'' de façon privilégiée et de produire des vins de qaulité et originaux.

Viticulture

Cépage : Pinot Noir
Type de sol : calcaire.
Exposition : Sud
Age moyen de la vigne : 30 ans.

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