Actualités

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Réouverture de la boutique des Ursulines

1/07/2020

Notre boutique réouvre ses portes au public.


Information crise sanitaire

16/03/2020
Conformément aux directives gouvernementales les visites privées aux Ursulines sont suspendues jusqu’à nouvel ordre.

Les Ursulines

A Nuits-Saint-Georges, sur le site de l’ancien couvent des Ursulines, s’élève une cuverie, à la croisée de l’histoire, celles des sœurs qui y vécurent, et de la géographie, au cœur du vignoble bourguignon.


Visites et dégustations

Notre cuverie se visite dans un cadre privé exclusivement. 
Pour plus d'informations veuillez nous contacter au 
+33 3 80 62 64 08
reservation@jeanclaudeboisset.fr

NOTRE

COLLECTION

Les Ursulines


Au cœur, telle une constellation, la collection Les Ursulines se compose d’appellations Bourgogne, vinifiées et élevées à l’instar des crus les plus renommés. 

Leur élevage est digne des plus grands, entièrement en fût, et souligne leur personnalité.

Les Régionales


Bourgogne Aligoté Les Moutots, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Dames Huguettes, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune... porte d'entrée dans l'univers des Bourgognes, les appellations dites "régionales" bénéficient de la même attention que le reste de notre collection.

Villages


Des villages entre Côte de Nuits et Côte de Beaune. Chambolle-Musigny, Marsannay blanc, étonnant, Nuits-Saint-Georges en plusieurs variations, en rouge bien sûr mais aussi parfois en blanc, Pommard, Meursault, Monthélie,…

Premiers Crus


Des climats prestigieux et classiques comme Les Charmes à Chambolle-Musigny ou moins célèbres comme Les Terres Blanches à Nuits-Saint-Georges, exquis comme le Passetemps à Santenay… Des noms évocateurs nés au sein de petites vignes pépites…

Grands Crus


Le must, le graal, de tout amateur : le grand cru !

Si petit et si grand ! Beaucoup de douceur du berceau à son élevage, pour que son terroir vibre de tout son être, plus tard…

NOTRE

SAVOIR-FAIRE

Que ce soit pour nos propres raisins ou pour ceux de nos vignerons,
Grégory Patriat, assisté de Laure Guilloteau, nos viniculteurs,
sont le lien entre la famille et la terre.

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