Les premiers coups de sécateur ont été donnés le 19 août en Côte de Nuits. Sous la conduite de Paul Zinetti, les raisins rouges et blancs arrivent désormais quotidiennement à la cuverie pour les opérations de réception et de vinification. Précoce, cette récolte 2026 se caractérise jusqu'à présent par de petites baies concentrées, observées dès les premières parcelles vendangées.